Marchant Ibañez

PROCESO DE DEGUSTACION PREPARACIONES LICITACION 85-27

En el mes mayo nuestra empresa, realizo la primera Degustación de las preparaciones entregadas en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) correspondiente a la licitación 85-27, Comuna de Lo Espejo, esta actividad se realizo en el establecimiento Acapulco de la misma comuna, tuvo una duración de dos días (28-29 de mayo) en la cual participaron nuestras manipuladoras, Chef y Nutricionista de la empresa acompañadas por su Administradora. El panel de Degustación estuvo compuesto por personal de JUNAEB Regional, JUNAEB Nacional, Laboratorio Gastronómico y comunidad educativa de la Escuela Acapulco.